Creazione e gestione dei Menu

Su Scloby è possibile gestire l'inserimento di Menu tramite la creazione di appositi listini. Il metodo che vedremo in questa breve guida permetterà di utilizzare i prodotti già presenti nel menu alla carta e di scaricarli dalle giacenze di magazzino, qualora siano stati precedentemente abilitati (vedi anche Creazione e modifica di una scheda prodotto).

L'attribuzione del prezzo legato al listino secondario può essere effettuata durante la creazione/modifica del prodotto, ad es. assegnando un valore al campo "Prezzo Listino 2" (dettagli in Creazione e modifica di una scheda prodotto, scheda GENERALE). Chiaramente sarà possibile assegnare più prezzi a seconda delle proprie esigenze.

Prendiamo ad esempio la creazione di un MENU del prezzo di 10 euro, all'interno del quale inserire degli articoli già presenti nel listino preconfigurato. La prima cosa da fare è creare un apposito prodotto MENU (potrai chiaramente assegnare qualsiasi nome utile per riconoscerlo in maniere immediata), a questo andremo ad attribuire al "Prezzo Listino 1" (in quanto obbligatorio) e al "Prezzo Listino 2", il valore finale del nostro menu:

prodotto_menu.png

N.B. come per qualsiasi altro articolo sarà necessario inserire tutti i campi obbligatori, comprese Categoria e Reparto.

Procederemo in maniera simile per tutti i prodotti che vogliamo inserire all'interno del menu. In questo caso però, lasceremo invariato il "Prezzo Listino 1" e attribuiremo il valore "0" al "Prezzo Listino 2". Prendiamo ad esempio un ipotetico prodotto "Lasagne":

prodotto_articolo.png

Completata l'operazione per tutti i prodotti che vogliamo inserire all'interno del menu, avremo tutto il necessario per poterlo gestire durante il servizio.

Giunti al modulo COMANDE (vedi anche Creazione di una comanda e Modifica del contenuto e invio di una comanda), la prima cosa da fare sarà selezionare il listino scelto per la gestione dei menu dall'apposita icona Annotazione_2020-05-08_100109.png, nel nostro caso il numero "2". Così facendo vedremo solo i prodotti ai quali è stato associato un prezzo secondario. Potremo a questo punto procedere con l'inserimento dell'articolo "MENU" in comanda all'uscita desiderata, e successivamente alla selezione delle "Lasagne":

comande.png

Puoi procedere allo stesso modo, nel caso tu voglia inserire ulteriori menu. Se volessi aggiungere allo stesso ordine prodotti presenti sul listino principale ti basterà selezionare "1", dall'icona Annotazione_2020-05-08_100109.png.

domanda.png

Alla richiesta di applicare i prezzi di questo listino ai prodotti già inseriti nell'ordine, sarà necessario dare risposta negativa.

N.B. se volessi personalizzare il nome del listino è possibile attribuirne uno dalle IMPOSTAZIONI -> GENERALI di Scloby (vedi anche Gestione e modifica delle Impostazioni generali scheda PREFERENZE).

 

 

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